Ламинария и фукус. Чем морские водоросли полезны для сердца и сосудов?
Всемирная Организация Здравоохранения свидетельствует: первое место (16%) среди главных причин смертности уже несколько десятилетий занимают сердечно-сосудистые заболевания. Как защититься от заболеваний сердца и сосудов? Чем могут помочь в этом полезные вещества из бурых морских водорослей?
Почему японцы долго живут или причем здесь морские водоросли?
Жители японского острова Окинава – мировые рекордсмены по продолжительности жизни.На стеле, которая встречает гостей острова, выгравированы такие слова:
«В 70 лет ты еще ребенок, в 80 — юноша, и, если в 90 предки позовут тебя присоединиться к ним, попроси их подождать, пока тебе не стукнет 100… но и тогда ты еще подумаешь».
Информация о рекордах долголетия жителей Японии стала мировой сенсацией еще в 70-х годах прошлого столетия, и привлекла на остров множество исследователей. Почти в каждом блюде островитян оказалось то, что сами они назвали «кусуимун», в переводе, «медицинская еда», а именно – несколько видов морских водорослей. Особенно среди них выделяется ламинария.
Почему бурые водоросли можно назвать морской аптекой?
Полученные данные дали старт углубленному изучению биологических и химических свойств ламинарии и фукуса, а также, особенностей воздействия их биоактивных веществ на организм человека.
Бурые водоросли обладают уникальным набором макро- и микроэлементов, витаминов, антиоксидантов, полифенолов, незаменимых аминокислот, жирных кислот Омега-3, -6 и -9. Это уникальный питательный и целебный комплекс не только для сердечно-сосудистой системы, но и для каждой клетки организма!
Такой состав бурых водорослей действует как «умная аптека», которая дает организму те полезные вещества, в которых он крайне нуждается в данный момент.
Польза водорослей для сердца
У эндокринологов и кардиологов есть любимая поговорка: «когда щитовидная железа говорит, то сердце прислушивается».
Бурые водоросли богаты йодом - ключевым элементом в процессе выработки щитовидной железой гормонов тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3).
При тиреотоксикозе, когда щитовидная железа вырабатывает избыток гормонов Т4 и Т3, человек испытывает учащенное сердцебиение, аритмии, повышение артериального давления.
При гипотиреозе, когда количества гормонов недостаточно, тоны сердца становятся приглушенными, пульс снижается до 50-30 ударов в минуту, слабость и головокружение, порой, приводят к обморокам.
Хронический гипотиреоз зачастую становится причиной дистрофических процессов в сердце. Наш главный орган страдает, не получая нужного энергетического питания.
У жителей большинства регионов, отдаленных от моря, наиболее распространен как раз гипотиреоз - проще говоря, недостаток выработки гормонов щитовидной железы из-за йододефицита. Ламинария, лидер по содержанию органического йода, и фукус, богатый этим микроэлементом - это настоящее спасение для всех, кто заботится о здоровье сердца.
Польза водорослей для сосудов
В ламинарии содержится почти в 150 раз больше йода, чем в любых других овощах, а всего в 10 граммах фукуса - столько же, сколько в 11 килограммах трески!
Именно йод в сочетании с полисахаридом фукоиданом и альгиновыми кислотами, которыми богаты водоросли, составляет мощный натуральный комплекс для питания и восстановления слоя, выстилающего сосуды изнутри (эндотелий), повышения эластичности капилляров и антихолестеринового эффекта.
Почему так важно влияние морских водорослей именно на эндотелий?
Дело в том, что он помогает организму контролировать степень вязкости крови и регулировать артериальное давление. Его важнейшая функция - не допускать возникновения тромбов.
Когда эндотелий повреждается или истончается, в этом участке сосуда нарушается свободный ток крови. Возникает своеобразный “снежный ком” из тромбоцитов и фибринов, которые склеиваются между собой. Их сгусток прикрепляется к неровности внутренней стенки сосуда и постепенно увеличивается. Так возникает тромб.
Полезные свойства ламинарии помогают избежать и возникновения холестериновых бляшек в сосудах. Эту водоросль используют для профилактики и дополнительного лечебного средства при артеросклерозе, официально одобренного медициной. Избыток холестерина перестает откладываться на стенках сосудов и выводится из организма. Также ламинария содержит в своем составе ламинин, среди полезных свойств которого - способность нормализовать кровяное давление.
В одном из научных исследований крысы 8 недель получали рацион с высоким содержанием холестерина и жиров, но при этом на 10% он состоял из сушеных водорослей. Дальнейшие исследования подтвердили, что общий уровень холестерина у крыс снизился на 40%.
Продукты на основе водорослей по запатентованной технологии
Морские водоросли - подтверждено японцами - являются уникальным источником здоровья и долголетия.
Но для того, чтобы получить максимум пользы от ламинарии, и употреблять ее нужно в «японских» масштабах! Дело в том, что в шинкованном или сушеном виде она усваивается всего на 15% - у человека нет ферментов, способных расщеплять плотную целлюлозную оболочку морских водорослей, которая защищает растение в морской воде.
Клетки с ценным содержимым находятся под надежной защитой - как ее преодолеть и получить максимум ценных для организма веществ?
Здесь на помощь приходят современные технологии обработки водорослей. Запатентованная технология позволяет расщепить плотную стенку морской водоросли и извлечь все богатство полезных веществ. Полученное ценное содержимое в гелевой форме становится основой водорослевого питания от Vertera.
Полезный органический йод и более 140 витаминов, минералов, микро- и макроэлементов становятся доступны каждой клетке вашего организма - ведь в гелевой форме они усваиваются на 90%!
Польза для сердца и сосудов доказана клинически
Продукты из водорослей Vertera тестировались клинически. Эти исследования и апробации подтвердили эффективность Vertera Gel и AngioLive PRO-MAX.
- Vertera Gel. Специализированный пищевой продукт диетического лечебного питания из ламинарии. Для питания больных с хронической ишемической болезнью сердца и гиперлипопротеидемией. Со свидетельством о государственной регистрации продукта можно ознакомиться здесь.
- AngioLive PRO-MAX. Специализированный продукт диетического лечебного и диетического профилактического питания из ламинарии и фукуса с экстрактом винограда. Со свидетельством о государственной регистрации продукта можно ознакомиться здесь.
Вся польза морских водорослей – в продуктах Vertera!
